WarzywaZweryfikowano (USDA)
Bakłażan, surowy
Health Score: 65/100
Wartości odżywcze — na 100 g
| Kalorie | 26 kcal |
| Białko | 0,9 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik | 2,5 g |
| Sól | 0 g |
Na tle kategorii Warzywa
O 35% mniej kalorii niż mediana kategorii Warzywa w katalogu Sazelii (40 kcal w 100 g).
Białka ma o 54% mniej niż mediana kategorii (1,8 g w 100 g).
Udział w dziennym spożyciu — 100 g
| Energia | 26 kcal | 1% |
| Tłuszcz | 0,1 g | <1% |
| Węglowodany | 3 g | 1% |
| Białko | 0,9 g | 2% |
| Sól | 0 g | <1% |
% referencyjnej wartości spożycia (RWS) dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Mikroskładniki — na 100 g
| Wapń | 11,1 mg |
| Żelazo | 0 mg |
| Magnez | 13,5 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Fosfor | 22,8 mg |
| Potas | 222 mg |
| Cynk | 0,1 mg |
| Foliany | 20 µg |
| Witamina C | 0,8 mg |
Zamienniki z kategorii Warzywa
Mniej kalorii
Więcej białka
Fasola pinto, dojrzałe nasiona, kiełkująca, gotowana, gotowana, odsączona, bez soli1,9 g białkaFasola pinto, dojrzałe nasiona, kiełkująca, gotowana, gotowana, odsączona, z solą1,9 g białkaZiemniaki, puree, domowej roboty, z dodatkiem mleka pełnotłustego i masła1,9 g białkaWodorosty, kanadyjskie, hodowane EMI-TSUNOMATA, rehydratyzowane1,9 g białka
Śledź ten produkt w dzienniku Sazelia
Dodaj bakłażan, surowy do swojego planu posiłków i śledź kalorie oraz makroskładniki na bieżąco.
Śledź ten produkt w dzienniku Sazelia